Coltello per filetto a lama stretta da 18 cm della serie Classic della coltelleria Wusthof

I coltelli della serie da filetto e disosso della linea Classic Wusthof sono strumenti indispensabili per sfilettare e disossare carne o pesce. In questo modello, la lama strettissima e sinuosa è ideale per seguire il contorno della carne o del pesce da sfilettare o incidere, e l'impugnatura comoda e sicura dei coltelli Wusthof rende questa operazione veramente facile e precisa.

Caratteristiche della serie Classic Wusthof:

  • Forgiatura da un pezzo unico di acciaio al carbonio con tempratura speciale per garantire una robustezza eccellente.
  • Ergonomia eccellente.
  • Bilanciatura perfetta per tagliare senza fatica.
  • Nessuna fessura tra manico e lama per un'igiene perfetta.
  • Manici neri in materiale sintetico speciale.
  • Estrema affilatezza costante nel tempo, grazie a PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
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Scheda dati

Lunghezza lama
18 cm
Materiale
lama in acciaio inox e manico in materiale sintetico speciale

Riferimenti specifici

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