Coltello disosso 14 cm ikon 4958/14

Coltello disosso 14 cm ikon Wusthof 1010531414

180,00 € Tasse incluse

Coltello per disossare con lama da 14 cm. Ideale per disossare carni e pollame grazie alla lama sottile ed affilata.

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Coltello da disosso da 14 cm della serie Ikon della coltelleria Wusthof

Coltello per disossare e scuoiare carni e pellame. La sua impugnatura solida e sicura, e la lama fine ed affilata permettono di asportare tendini ossa e cartilagini con facilità e in assoluta sicurezza. 

Caratteristiche della serie Ikon Wusthof:

  • Ottimo bilanciamento grazie alla geometria del collarino doppio.
  • La particolare forma del collarino permette di utilizzare e affilare tutta la lama.
  • Gli straordinari manici sono in pregiato ebano d'Africa.
  • Fucinato in un pezzo unico di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio altolegato.
  • La precisione del filo rifinito e affilato a mano assicura la perfezione del taglio e rende piacevole il tagliare.
  • Non adatto alla lavastoviglie;lavare a mano.
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Scheda dati

Lunghezza lama
14
Materiale
Manico in ebano con tre ribattini, lama e interno manico costruiti in un unico pezzo.