Coltello Santoku 17 cm ikon 4976/17

Coltello Santoku 17 cm ikon Wusthof 1010531317

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Coltello Santoku con lama da 17 cm con taglio ondulato. Perfetto per creare pietanze asiatiche ma anche nazionali.

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Coltello Santoku da 17 cm della serie Ikon della coltelleria Wusthof

Coltello Santoku con lama da 17 cm. Il particolare design della lama crea delle sacche di aria durante il taglio per far scivolare meglio le pietanze. Lo stile giapponese abbinato al manico in pregiato legno d'ebano ne fanno un coltello bello e imperdibile.  

Caratteristiche della serie Ikon Wusthof:

  • Ottimo bilanciamento grazie alla geometria del collarino doppio.
  • La particolare forma del collarino permette di utilizzare e affilare tutta la lama.
  • Gli straordinari manici sono in pregiato ebano d'Africa.
  • Fucinato in un pezzo unico di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio altolegato.
  • La precisione del filo rifinito e affilato a mano assicura la perfezione del taglio e rende piacevole il tagliare.
  • Non adatto alla lavastoviglie-
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Scheda dati

Lunghezza lama
17
Materiale
Manico in ebano con tre ribattini, lama e interno manico costruiti in un unico pezzo.

Riferimenti specifici

ean13
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