Serie Classic

Coltello specifico per affettare pomodori e peperoni dalla caratteristica lama finemente ondulata: così concepita per intaccare meglio le bucce degli ortaggi. Estremamente funzionale è poi la punta biforcuta: perfetta per servire le fette appena tagliate. Grazie a queste peculiarità si distingue dagli altri coltelli della serie classic e ne arricchisce la gamma.

Comodo e potente è il giusto coltello per affettare piccoli salumi. La dentatura marcata permette di tagliare anche gli insaccati più stagionati e la punta ha un profilo incisivo: utile per dimezzare panini e ciambelle.

Coltello Nakiri serie Classic,forgiato da un unico pezzo di acciaio inox  in puro stile Wusthof. Versatile per sminuzzare e cubettare verdure cotte o crude, la lama sottile lo rende adattissimo anche per la frutta.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per carne e verdure.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per carne e verdure.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per carne e verdure.

Coltello a lama larga  indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per  carne e verdure, la lama larga facilita la porzionatura degli alimenti.

Coltello a lama larga  indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per  carne e verdure, la lama larga facilita la porzionatura degli alimenti.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per carne e verdure.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed  esperti del settore.Ideale per carne e verdure.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per carne e verdure.

Questo coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco professionista. Di grande precisione e robustezza, permette un uso intensivo senza sforzo grazie alla equilibratura ottimale del peso e al manico ergonomico studiato in collaborazione con chef ed esperti del settore. Ideale per carni e verdure.

Piccola mannaia in stile giapponese, questo coltello è l'ideale per sminuzzare e tagliare a cubetti le verdure. La lama alveolata, larga e fine, è stata studiata per rendere minimo l'attrito tra il cibo e la lama, evitando l'effetto ventosa tipico di alcuni alimenti.

Piccola mannaia in stile giapponese, questo coltello è l'ideale per sminuzzare e tagliare a cubetti le verdure. La lama alveolata, larga e fine, è stata studiata per rendere minimo l'attrito tra il cibo e la lama, evitando l'effetto ventosa tipico di alcuni alimenti.

Utensile specifico per pelare frutta e verdura. Compatto e dall'impugnatura comoda rende facile qualsiasi operazione di rifinitura. Forgiato da un unico pezzo di acciaio inox che costituisce lama, collarino di sicurezza ed interno manico assicura un controllo senza compromessi.

Strumento dal taglio dritto utilissimo per preparare gli alimenti. Il coltello giusto per il taglio di erbe, per spezzettare gli ingredienti e pelare frutta e verdura. Con gli ortaggi ad esempio è utilizzato per asportare le parti dure non commestibili.

Spelucchino per disosso con lama corta: maneggevole e molto preciso. La sagoma del taglio è perfetta per delineare e rifinire le superfici di frutta e verdura; la caratteristica punta fine poi è adatta ad incidere gli alimenti anche nei punti più difficili: per pulirli oppure decorarli.

Lama affusolata a filo dritto per questo coltello lineare ed estremamente versatile. Affettare, sminuzzare, pelare e decorare frutta e verdura sono gli impieghi più abituali di questo modello realmente polivalente.

Lama affusolata a filo dritto per questo coltello lineare ed estremamente versatile. Affettare, sminuzzare, pelare e decorare frutta e verdura sono gli impieghi più abituali di questo modello realmente polivalente.

Lama affusolata a filo dritto per questo coltello lineare ed estremamente versatile. Affettare, sminuzzare, pelare e decorare frutta e verdura sono gli impieghi più abituali di questo modello realmente polivalente.